Вино красное сухое Urban Sun Merlot Kuban, 0.75 л

Urban Sun — это современная линейка вин от винодельни «Олимп», сочетающая энергетику городской культуры и богатство южного терруара. Название «Urban Sun» отсылает к солнечной Кубани и одновременно к стилю жизни нового поколения — открытого, динамичного и ценящего качество. Это вино создаётся из сорта Мерло, одного из самых популярных во всём мире, который отлично адаптировался к тёплому климату Краснодарского края и даёт насыщенные, мягкие и ароматные вина.

Urban Sun Merlot Kuban производится на винодельне Olymp Winery, основанной в 2004 году. Винодельня располагает собственными виноградниками, расположенными в долине реки Адагум на северо-западе Краснодарского края. Климат региона с умеренным морским воздействием, жарким летом и мягкой зимой создаёт идеальные условия для выращивания винограда. Винодельня обладает полным циклом производства и является одной из самых современных и быстроразвивающихся винодельческих компаний Кубани

Винификация:
Вино производится из тщательно отобранного винограда сорта Мерло, выращенного в зоне ЗГУ «Кубань». Урожай собирается в оптимальной степени зрелости, с последующей ферментацией при контролируемой температуре, что помогает сохранить свежесть и фруктовость вина. После ферментации вино выдерживается в стальных чанах, что позволяет сохранить его натуральный и яркий характер. Благодаря минимальной фильтрации сохраняются тонкие ароматические нюансы и плотная структура.