Ягоды собирают, когда они достигают наилучшей зрелости. Производство вина следует классическому способу изготовления красных вин. До розлива в бутылки вино зреет в дубовых бочках.
Рубиновый с оттенками фиолетового и пурпурного.
Пьянящий, с богатыми и пьянящими тонами темных фруктов, ежевики и сливы. В нем также присутствуют нотки ванили и дуба, которые придают общему букету сладость и пикантность.
Первые ноты смелые и пряные, с оттенками черного перца и гвоздики, которые уступают место глубокой и сочной фруктовости. Тело полное и богатое, с бархатистыми танинами, которые обеспечивают структуру и глубину. Финиш длинный и продолжительный, с оттенками дымности, которые придают ему сложность и изысканность.
Является прекрасным дополнением к богатым и сытным блюдам, таким как мясо на гриле, тушеное мясо и запеканки, также хорошо сочетается с твердыми сырами, закусками и десертами на основе шоколада.
15-17
не ограничен при соблюдении условий хранения