Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.
На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Вино сочного янтарного цвета.
Вино демонстрирует яркий аромат, сотканный из нот абрикоса, персика и меда.
Вкус вина сочный, богатый, со сливочной текстурой, нотами сухофруктов и долгим послевкусием.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения