Вино «Бухта Омега Траминер» является частью авторской коллекции крымского винодела Валерия Захарьина. Сорт Траминер Розовый, известный своим ярким ароматическим профилем, выращивается в Качинской долине, где уникальные климатические условия и почвы способствуют раскрытию его лучших качеств. Валерий Захарьин уделяет особое внимание автохтонным сортам и терруарному подходу, что отражается в характере этого вина.
Виноград собирается вручную при достижении оптимальной зрелости. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре, что позволяет сохранить тонкие ароматические ноты сорта. Выдержка проводится в стальных резервуарах до следующего года после урожая, что обеспечивает вину свежесть и гармонию вкуса.
Светло-розовый с медными и лососевыми оттенками
Тонкий и выразительный, с нотами розовых лепестков, персика, клубники и лёгкой пряности.
Вкус вина свежий, гармоничный, утонченный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной ягодной кислинкой в послевкусии.
Вино отлично сочетается с сырами, острыми блюдами азиатской кухни, не очень сладкими фруктовыми и ягодными десертами.
Сухость: 70% (полусухое)
Танины: 20% (лёгкие танины)
Кислотность: 65% (умеренная кислотность)
Тело: 55% (лёгкое тело)
Стиль вина:
«Бухта Омега Траминер» — это освежающее розовое полусухое вино с лёгким ароматом мускатных и пряных оттенков, характерных для сорта Траминер. Благодаря полусухому балансу, вино сохраняет приятную фруктовую сладость и мягкую кислотность, что делает его универсальным напитком для повседневного употребления.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения