Bodegas Faustino — одна из самых известных винодельческих компаний Испании, основанная в 1861 году. Семейная винодельня, расположенная в Ойоне, в сердце Риохи, уже более 160 лет производит высококачественные вина, экспортируемые в более чем 140 стран мира. Бренд Dos Caprichos отражает стремление винодельни создавать вина, сочетающие традиции и инновации, предлагая потребителям изысканный вкус и качество.
Вино Dos Caprichos Tinto 2018 производится из сорта винограда Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре, что позволяет сохранить яркость фруктовых ароматов. Выдержка осуществляется в дубовых бочках не менее 12 месяцев, что придаёт вину дополнительную сложность и глубину вкуса.
Рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат с тонами сливы, вишни и легкими нюансами специй.
Среднетелое, округлое во вкусе, с устойчивым фруктовым послевкусием.
Dos Caprichos Tinto 2018 прекрасно сочетается с блюдами испанской и средиземноморской кухни: тапас, жареным мясом, колбасами, сырами средней выдержки и пастой с томатным соусом. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 70% (средние танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 70% (среднее тело)
Стиль вина:
Dos Caprichos Tinto 2018 — это классическое испанское красное сухое вино, произведённое из сорта Темпранильо, характерного для региона Кастилия-Ла-Манча. Вино демонстрирует яркую фруктовость, умеренные танины и сбалансированную кислотность. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре позволяет сохранить свежесть и чистоту вкуса.
16–18°С
не ограничен при соблюдении условий хранения