Вино белое сухое Cloof Duckitt Chenin Blanc, 0.75 л 2020 г.
Вино белое сухое Клуф Дакитт Шенен Блан
О товаре
Белое сухое вино Cloof Duckitt Chenin Blanc произведено из сорта Шенен Блан, самого популярного в ЮАР и в данном случае выращенного в окрестностях города Дарлинг (центр региона Вестерн Кейп). Урожай был собран в феврале. В 2020 году он был меньше по объему из-за очень сухой погоды, но в целом сезон выдался удачным, потому что лозы не болели, а дожди все-таки прошли, когда виноград уже начал поспевать. Его прессовали, а часть сусла получили самотеком. Ферментация протекала в стали при 12 градусах. Вино 2 месяца выдерживали в стальных резервуарах на осадке, затем бутилировали после легкой фильтрации.
Светло-соломенный.
Аромат из смеси желтых косточковых фруктов, крема-брюле и кондитерских специй.
Вкус раскрывается нюансами спелыми фруктов, жаренного миндаля с намеком на соленую карамель, с маслянистой текстурой.
Охлажденные морепродукты, легкие закуски, паста со сливочным соусом, мягкие сыры.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения