«Зёрна Севера Гречишная» — органическая водка, произведённая на Иткульском спиртзаводе, одном из старейших ликёроводочных заводов России, основанном в 1868 году и расположенном в селе Соколово, Алтайского края. Водка изготовлена из ректификованного солодового спирта «Люкс», полученного из органических зерновых культур: гречихи, ржи и пшеницы. Используется артезианская вода, а весь производственный процесс соответствует принципам органического земледелия. Это придаёт напитку натуральность, кристальную прозрачность, насыщенный аромат и мягкий вкус с зерновым послевкусием
Линейка «Зерна Севера» создана как ода сибирской природе и культуре — водка с натуральными настойками зерновых символизирует чистоту, силу и вкус северной земли. Вариант с гречкой — особенно аутентичный продукт, перекликающийся с народными традициями и домашним хлебосольством.
Прозрачная, с лёгким золотистым или янтарным оттенком (в зависимости от партии), обусловленным натуральной настойкой гречки.
Мягкий, с характерными тёплыми нотами обжаренной гречихи, лёгкой карамельности, злаков и древесного нюанса. Аромат сбалансированный и ненавязчивый, создаёт ощущение уюта и домашнего тепла.
Вкус насыщенный, округлый, с нотками гречишной крупы, хлебной корки и лёгкой сладости. Тепло раскрывается на языке, с мягким переходом в слегка пряное и длинное послевкусие. Не содержит резкости, характерной для обычной водки, благодаря наличию натурального настоя.
Подходит к традиционным русским и сибирским блюдам: жаркому, тушёному мясу, кашам, грибным закускам, мясным пирогам, копчёной и солёной рыбе. Также может подаваться к гречневым гарнирам и блюдам деревенской кухни. Отлично раскрывается при подаче слегка охлаждённой (5–10 °C).
Водка «Зёрна Севера Гречишная» отличается мягким вкусом и характерным ароматом благодаря использованию органических ингредиентов и традиционной технологии производства. Рекомендуется подавать охлаждённой до 6–8 °C.
5-10
не ограничен при соблюдении условий хранения