Настойка горькая Стрижамент, 0.5 л
Настойка горькая Strizhament
О товаре
Настойка «Стрижамент» — легендарный напиток с богатой историей и уникальным вкусом, символизирующий традиции Ставропольского края.
Название «Стрижамент» происходит от горы, являющейся самой высокой точкой Ставропольской возвышенности (831 м). В 1794 году на этой горе было построено фортификационное укрепление — ретраншемент. Солдаты гарнизона называли свою позицию «Стрижамент», что со временем стало названием всей горы. В честь этой вершины и была названа настойка, подчёркивая её связь с местными традициями и природой.
Ставропольский ликёро-водочный завод был основан в 1868 году купцом Иваном Алафузовым для производства водки и хлебных вин. В 1977 году, к 200-летию Ставрополя, по поручению первого секретаря крайкома КПСС Михаила Горбачёва, директор завода Тамара Карлова разработала рецепт настойки «Стрижамент». Напиток быстро завоевал популярность и стал символом региона.
Оригинальный рецепт «Стрижамента» включает настои различных трав и натуральные компоненты, такие как зверобой, мята, мелисса, душица, донник, полынь, дягиль, иссоп, тысячелистник, солодка, календула, липовый цвет, дубовая кора, яблочный сок и коньяк. Травы настаиваются на спирту, затем добавляются яблочный сок и коньяк, после чего смесь выдерживается для достижения гармоничного вкуса
Благодаря своему уникальному составу и богатой истории, настойка «Стрижамент» остаётся символом качества и традиций Ставропольского края.
Золотисто-янтарный
Насыщенный аромат настойки наполнен душисто-горьковатыми нотками зверобоя.
Гармоничный, с мягкими травяными нотками, пикантной горчинкой и легкой терпкостью в послевкусии.
Настойка «Стрижамент» рекомендуется в качестве аперитива, подаётся при комнатной температуре в небольших рюмках. Она хорошо сочетается с жирными мясными и рыбными блюдами, подчёркивая их вкус и способствуя улучшению аппетита. Еще один вариант - кофе по-ставропольски, с добавлением нескольких капель бальзама.
Настойка обладает многослойным, глубоким и насыщенным вкусом, в котором гармонично сочетаются:
Горьковато-пряные оттенки трав — полыни, зверобоя, тысячелистника, иссопа, дягиля и дубовой коры
Мягкие, чуть сладковатые нюансы — благодаря яблочному соку, солодке, мяте и мелиссе
Легкая терпкость и тепло от коньяка, придающего настойке благородное послевкусие
Освежающие и цветочные ноты — липовый цвет, календула, душица добавляют аромату сложность и балансируют горечь
Вкус раскрывается постепенно, с плавным переходом от сладковато-травяного начала к стойкому, согревающему и слегка вяжущему финалу. Послевкусие долгое, пряное и обволакивающее.
24 месяца при соблюдении условий хранения
Другие товары Стрижамент
В наличии в 1 магазинеот 310 ₽
В наличии в 1 магазинеот 579 ₽
В наличии в 1 магазинеот 890 ₽