Ликер Bottega Limoncino 21, 0.5 л

Созданный в Италии в конце XIX века, этот классический ликер использует в качестве основы лимонную кожуру и выделяется своим изысканным оформлением. Limoncino 21 Bottega характеризуется пониженным градусом.

Для производства Limoncino 21 Bottega используется настойка из лимонной кожуры сорта «Фемминелло», широко распространенного в Италии. Этот сорт ценится за тонкую текстуру кожуры и высокое содержание высококачественных эфирных масел. Свое название «Фемминелло» получил благодаря обильному плодоношению, позволяющему собирать урожай трижды в год. Чувствительный к низким температурам, но устойчивый к жаре, он обеспечивает стабильный урожай. Лимоны выращиваются традиционными методами в благоприятных регионах с жарким, засушливым климатом и хорошо дренированной почвой, богатой гравием, песком и торфом.

Собранные на пике зрелости лимоны тщательно моют и очищают вручную, удаляя белую, горькую часть кожуры и оставляя только желтую, насыщенную эфирными маслами. Полученную цедру настаивают в спирте около месяца, что позволяет извлечь ароматические вещества и цвет. После настаивания жидкость отделяют от цедры, а затем добавляют сахар и граппу. Limoncino 21 Bottega отличается своим освежающим и приятным вкусом, а умеренное содержание алкоголя усиливает его аромат и вкусовые качества.

Компания Bottega, изначально специализировавшаяся на производстве граппы, была основана опытным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. В результате слияния был создан бренд, ориентированный, в первую очередь, на женскую и молодежную аудиторию. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и внедрила инновационную систему дистилляции, позволяющую получать граппу одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Bottega производит широкий ассортимент высококачественных напитков (граппу, вино, эксклюзивные ликеры), которые регулярно удостаиваются наград на престижных международных конкурсах. Компания также занимается производством стеклянной тары, включая бокалы. Многие напитки разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Продукция Bottega экспортируется более чем в 90 стран мира.