В Симферополе располагается один из ключевых крымских производителей коньяков, виноградных дистиллятов и прочих алкогольных изделий – Симферопольский винодельческий завод. Прежнее наименование предприятия – Симферопольский вино-коньячный завод – осталось в прошлом после банкротства и закрытия в 2017 году. В июле 2019 года была проведена реструктуризация, в результате которой появилось новое предприятие под названием Симферопольский винодельческий завод. Сегодня производственные мощности завода находятся в Симферополе.
Симферопольский винодельческий завод – это предприятие, осуществляющее полный производственный цикл, что служит залогом превосходного качества продукции. Завод контролирует все этапы создания коньяка: от выращивания винограда и дистилляции спиртов до выдержки, купажирования и розлива в бутылки. Производственные возможности предприятия позволяют выпускать свыше 330 тысяч декалитров коньяка, виноградной водки и кальвадоса.
Обладая более чем полувековым опытом, завод придерживается классических технологий в производстве высококачественного коньяка. На предприятии ведется строгий контроль каждого этапа создания напитков: от сбора и обработки винограда до финального розлива. Перед поступлением в продажу вся продукция проходит обязательную дегустацию в центральной комиссии. В ассортимент компании входят такие известные марки, как "Ай-Петри", "Скиф", "Симферополь" и "Неаполь Скифский".
Вино насыщенного розового цвета.
Обладает, тонким, развитым букетом.
Нежный, гармоничный вкус.
6-8С.
не ограничен при соблюдении условий хранения