Новый Свет

Новый Свет — это легендарная винодельня Крыма, специализирующаяся на производстве игристых вин, чья история уходит корнями в XIX век. Основанное в 1878 году князем Львом Голицыным предприятие стало родоначальником шампанизации в России. В селе Новый Свет, на берегу Чёрного моря, князь построил подземные тоннели и заложил основы метода классической вторичной ферментации в бутылке, которым до сих пор создаются лучшие игристые вина Новый Свет.

Бренд базируется в уникальной природной зоне с мягким морским климатом, известной узкими бухтами, известняковыми склонами и насыщенным морским воздухом. Эти условия идеально подходят для выращивания винограда Пино Нуар, Шардоне, Рислинг, Алиготе и других сортов. Винодельня использует исключительно классическую технологию производства игристых вин — с выдержкой на осадке в бутылке не менее трёх лет, а отдельные позиции хранятся в подвалах более десяти лет.

Сегодня линейка Новый Свет включает как брют, экстра брют, так и полусухие и розовые игристые, а также ограниченные выпуски вин Новый Свет и коллекционный бренди, выпускаемый малыми партиями на основе виноградных спиртов местного происхождения.

Интересный факт: в 1900 году на Всемирной выставке в Париже игристое «Парадизио» от «Новый Свет» получило Гран-при, а Голицына признали создателем школы российского шампанского. Вино под маркой «Новый Свет» подавалось на коронации Николая II и остаётся символом аристократического вкуса.

За более чем 140 лет винодельня получила сотни наград на международных конкурсах — Decanter, IWSC, Effervescents du Monde, подтверждающих высочайший уровень производства и стиль.

Купить Новый Свет в Москве можно на сайте Winestreet. В нашем каталоге представлены как классические игристые, так и редкие миллезимные релизы. Вы можете оформить заказ онлайн и забрать его в одном из наших магазинов. Актуальная цена Новый Свет в Москве указана в карточках товаров.