La Scolca

La Scolca — итальянская винодельня, основанная в 1919 году в регионе Пьемонт, в коммуне Роверето-ди-Гави. С момента основания и по сей день управляется семьей Сольдати, уже в пятом поколении. Название "La Scolca" происходит от старого названия местности "Sfurca", что означает "смотреть вдаль", отражая стратегическое расположение виноградников на холмах с видом на окрестности.

Винодельня специализируется на производстве белых вин из автохтонного сорта винограда Кортезе. Особое внимание уделяется участкам с лозами возрастом более 60 лет, расположенным на глинисто-известковых почвах с хорошей вентиляцией и солнечной экспозицией. Такой терруар обеспечивает винам La Scolca характерную минеральность, свежесть и элегантность.

Флагманом винодельни является Gavi dei Gavi®, зарегистрированная торговая марка с 1969 года. Это сухое белое вино, произведенное исключительно из винограда Кортезе, выращенного в зоне Gavi DOCG. Вино отличается ярким ароматом белых цветов, цитрусовых и зеленого яблока, сбалансированной кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием. Gavi dei Gavi® часто подается в престижных ресторанах и на официальных мероприятиях, символизируя высокое качество итальянского виноделия.

Купить вино La Scolca в Москве можно на сайте winestreet.ru, где представлен широкий ассортимент продукции винодельни. Цена вина La Scolca варьируется в зависимости от линейки и года урожая, предлагая варианты как для повседневного употребления, так и для особых случаев. Вино La Scolca в Москве ценится за свою аутентичность, изысканный вкус и соответствие высоким стандартам качества.

La Scolca активно внедряет устойчивые методы виноградарства, включая ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс винификации. Винодельня также предлагает различные энотуристические программы, включая дегустации и мастер-классы, позволяя посетителям погрузиться в атмосферу итальянского виноделия и узнать больше о философии бренда.